どうも、ヒゲです。最近リーチマイケルと呼ばれる加藤です。

2007年に長野県中野市竹原にドライフルーツの工場を作りました。 当時は６次産業のような明確な言葉はなく地域の方々に支えられながら、真似できないことに苦しみながらの開業でした。 鳴かず飛ばずが続いていますが、ＪＲ長野駅に直営店をオープンできたことや様々なご縁を頂いたことで13年目の2020年1月に少し大きな工場へ移転することとなりました。

計画から1年半、かかわってくださったすべての方々にあらためて感謝申し上げます。
まだこれで完成ではありませんが、スタッフと将来を語り達成できたらこの酒を飲もうと話せる新たな空間に心が躍ります。
この春から、先ずは6反のブドウ畑も始めます。

原料からこだわり、無添加にこだわり、まだ世の中にないものをと開業以来一緒にいてくれるパートの皆さんはじめ少しずつ増えたスタッフとともにこれからも日々精進してまいります。